כמה קלוריות בפלאפל?
ב-100 גרם פלאפל יש 333 קלוריות. מנה רגילה – 5 כדורים (כ-85 גרם) – מכילה כ-283 קלוריות.
333
קלוריות · 100 גרם
13.3
חלבון (ג׳) · 100 גרם
31.8
פחמימות (ג׳) · 100 גרם
17.8
שומן (ג׳) · 100 גרם
ערכים תזונתיים
| רכיב | ב-100 גרם | במנה (85 ג׳) |
|---|---|---|
| קלוריות | 333 | 283 |
| חלבון | 13.3 ג׳ | 11.3 ג׳ |
| פחמימות | 31.8 ג׳ | 27 ג׳ |
| שומן | 17.8 ג׳ | 15.1 ג׳ |
| מתוכו שומן רווי | 2.4 ג׳ | 2 ג׳ |
| נתרן | 294 מ״ג | 249.9 מ״ג |
צפיפות קלורית: גבוהה – כדאי לשים לב לכמות
4 גרם חלבון לכל 100 קלוריות
🚶 כדי לשרוף את הקלוריות של מנה אחת צריך כ-66 דקות הליכה מהירה (לאדם במשקל 70 ק״ג).
ויטמינים ומינרלים (ב-100 גרם)
הערכים לפי מוצר אמריקאי מקמח מועשר: בארה״ב מוסיפים לקמח ברזל, חומצה פולית וויטמיני B. בישראל אין העשרת חובה, ולכן ברוב המוצרים כאן ערכי הברזל והפולאט נמוכים יותר.
ויטמין A
1 מק״ג
ויטמין B12
0 מק״ג
פולאט (חומצה פולית)
104 מק״ג
ויטמין C
1.6 מ״ג
ויטמין D
0 מק״ג
ברזל
3.4 מ״ג
סידן
54 מ״ג
אבץ
1.5 מ״ג
מגנזיום
82 מ״ג
אשלגן
585 מ״ג
עוד בקטניות
הערכים התזונתיים לפי מאגר USDA FoodData Central (משרד החקלאות האמריקאי), והמאכלים הישראליים לפי מאגר התזונה הלאומי של משרד הבריאות. הערכים ממוצעים ומשתנים לפי מותג, זן ואופן ההכנה; גודל המנה משוער. המקור ב-USDA FoodData Central
לטבלת הקלוריות המלאה