כמה קלוריות בריקוטה?
ב-100 גרם ריקוטה יש 138 קלוריות. מנה רגילה – רבע כוס (כ-60 גרם) – מכילה כ-83 קלוריות.
138
קלוריות · 100 גרם
11.4
חלבון (ג׳) · 100 גרם
5.1
פחמימות (ג׳) · 100 גרם
7.9
שומן (ג׳) · 100 גרם
ערכים תזונתיים
| רכיב | ב-100 גרם | במנה (60 ג׳) |
|---|---|---|
| קלוריות | 138 | 83 |
| חלבון | 11.4 ג׳ | 6.8 ג׳ |
| פחמימות | 5.1 ג׳ | 3.1 ג׳ |
| מתוכן סוכרים | 0.3 ג׳ | 0.2 ג׳ |
| סיבים תזונתיים | 0 ג׳ | 0 ג׳ |
| שומן | 7.9 ג׳ | 4.7 ג׳ |
| מתוכו שומן רווי | 4.9 ג׳ | 2.9 ג׳ |
| נתרן | 99 מ״ג | 59.4 מ״ג |
צפיפות קלורית: בינונית
8.3 גרם חלבון לכל 100 קלוריות
🚶 כדי לשרוף את הקלוריות של מנה אחת צריך כ-19 דקות הליכה מהירה (לאדם במשקל 70 ק״ג).
ויטמינים ומינרלים (ב-100 גרם)
ויטמין A
107 מק״ג
ויטמין B12
0.3 מק״ג
פולאט (חומצה פולית)
13 מק״ג
ויטמין C
0 מ״ג
ויטמין D
0.1 מק״ג
ויטמין E
0.1 מ״ג
ויטמין K
0.7 מק״ג
ברזל
0.4 מ״ג
סידן
272 מ״ג
אבץ
1.3 מ״ג
מגנזיום
15 מ״ג
אשלגן
125 מ״ג
עוד בחלב, גבינות וביצים
הערכים התזונתיים לפי מאגר USDA FoodData Central (משרד החקלאות האמריקאי), והמאכלים הישראליים לפי מאגר התזונה הלאומי של משרד הבריאות. הערכים ממוצעים ומשתנים לפי מותג, זן ואופן ההכנה; גודל המנה משוער. המקור ב-USDA FoodData Central
לטבלת הקלוריות המלאה